31 Décembre
いつも必ず立ち寄る夫の古くからの友人の家、
4歳ごとに歳の離れた 素敵な4姉妹がいます。
ここで今夜は年越し!
クリスマス同様、遅い時間から食前酒で始まり・・
1時間以上は暖炉の前のソファでおしゃべりしたあとに・・
やっと 夕食開始。
Tours周辺は、ロワールワインの産地。シャンパンにも劣らない
質の高いスパークリングワインも有名です。
テーブルの上にあるのは、その「Vouvray」
さて前菜はフォアグラ・・
クリスマスの24、25も連日、いえその前にも
日本では長い間食べていなくて
パリに着いてすぐレストランでも食べたので
何だかずっとフォアグラ・・
イベントにはかかせないものなので
贅沢ですが・・これでもか!とフォアグラづくし
そしてあまりにもお昼も遅めに食べ、お茶の時間もケーキを食べ
食前酒と一緒におつまみをたくさん食べたので
メインを食べる前に全員が
「もうお腹がいっぱい・・!」
ということになり、せっかくのメインのごちそうは
明日に持ち越し・・
食べ続けて2008年を迎えました。